A St.Croix: esperienze culinarie e di vino
Mentre St.Thomas festeggia il Carnevale annuale, i patiti di gastronomia e vino si recano a St.Croix per una serie di eventi innovativi ed eccitanti dedicati al buon mangiare e bere. Scelta ricca di tradizioni gastronomiche isolane al St.Croix Food & Wine Experience, che si tiene dal 14 al 18 Aprile 2009. Un evento che si snoda tra cene gourmet, seminari ed assaggi di vini, incontri per celebrare i grandi chef e vinaioili. A Taste of St.Croix é una competizione culinaria lanciata nel 2001 ed é parte intagrante di questo evento; qui s’assaggiano vini e si radunano 50 tra i migliori talenti gastronomici della regione, chef che gareggiano per classificarsi in sette distinte catagorie. Nel 2008, dopo molte ore di gara, il pubblico - oltre 1.100 visitatori ! - ha potuto gustare assaggi di numerosi piatti, godendo di varie testimonianze della cucina isolana. La cucina di St.Croix affonda le sue tradizioni longeve nelle sue diverse esperienze storiche, sia caraibiche sia internazionali. A questo evento partecipano chef ed esperti di vini dalle Isole Vergini, da Puerto Rico, Miami, Atlanta, California e Panama. Per acquistare le prenotazioni ed i posti a sedere (limitati) agli eventi in calendario e qui di seguito esposti, nelle due cittadine di Christiansted e Frederiksted, bisogna contattare il seguente ente a partire dal 28 Marzo 2009:
St. Croix Foundation al Tel.: (340) 773-9898 - www.tasteofstcroix.com
- Aprile, 14, 2009:
Premier Gold Star Dinner at Tutto Bene
Featuring Celebrity Guests:
Chef Alessandro Brandi of Ristorante Alessandro &
Vintner Flavio Andriatta of Masi Wines
Time: 6:00-8:30pm
Questa serata si propone nella private dining room esclusiva del Ristorante Tutto Bene. Lo Chef é Alessandro Brandi del ristorante Alessandro a Puerto Rico, e l’esperto di vini é Flavio della Masi Wines in California, che offre una piccola reception con intrattenimento sulla balconata del locale.
Tuesday’s Nite Bites!
Taste a lil’ bit of this and a lil’ bit of that
when you hop on this restaurant walk!
It’s a Triple SSS Event at Dashi!
Sensational Sake and Sushi
Time: 5:00-6:00pm
Assaggiate specialità giapponesi al Wasabi Restaurant, ed apprendete tutto sul Sake dall’esperto Jim Sculuce di Sake One !
Wine Reception at Zebo’s!
A ‘Wicked Kewl’ event for the five senses…
Time: 6:00-7:00pm
Partecipate a questa reception di vini creativa, che coinvolge i cinque sensi nel grazioso ristotante Zebo di Christiansted.
Sweet Tooth Event at Bacchus…
Champagne & Dessert is the Icing on this Cake!
Time: 7:00-8pm
Se avete un debole per le dolcezze potete terminare la serata gastronomica da Baccus per dessert e champagne !
- Aprile 15, 2009:
Wine Symposiums:
The Palms at Pelican Cove, $75 per person
Session 1: 10am-12:30pm
Topic: TBA
Session 2: 1pm-2:30pm
Topic: TBA
Galleon Wine Reception
Featuring Celebrity Guests:
Chef Willy Diggelman from Panama &
Return-by-demand Vintner, Chris Benziger
Time: 6:30pm
Cost: $150 *Gratuity Not Included*
Reservations: Call The Galleon at (340) 773-9949
- Aprile 16, 2009:
Year Begins and then ends - with a Bang!
It gets better…$85 Gives You Access to it All!
A Taste of St. Croix
Divi Carina Bay Resort
6-9pm
Moet & Chandon After Party
(cost included with Taste of STX ticket - $10 w/o)
Divi Carina Bay, Starlight Room
9pm - Midnight
Questa è una festa esclusiva e l’unica con champagne Moet & Chandon. Chi acquista tutto il carnet di biglietti per ogni manifestazione di Taste of St.Croix, ha diritto a partecipare a questo After Dinner Party. Un festa con un mix di disco e party hits, nella Stralight Room sul pontile del Divi Resort. Se invece non acquistate tutto il pacchetto degli eventi culinari e di vini, allora con 10 $ potete partecipare alla festa, ballare ed indulgere col vostro calice di champagne !
- Aprile 17, 2009:
Cork & Fork Intimate Gourmet Dinners
-Kevin Rathbun & Frank Pugliese
at an Exclusive Intimate Venue
-Willy Diggelman & Dave Trask
at the Joukowsky Residence in Cotton Valley
-Johnny Vinscencz & Jill Dedinsky
at the Ridgeway Residence in Recovery Hill
-Catherine Driggers & Max Brabell
at the Sustainable Farm in Creque Dam
Le cene della serie Cork & Fork sono esperienze culinarie intime in residenze private ed in selezionate location di St.Croix. Vi partecipano chef e vinaioli celebri, esperti che combinano eccezionalmente cibo e vino per offrire cene sublimi ! I posti a sedere sono limitati. EccoVi la lista degli appuntamenti e le location:
- Joukowsky Residence:
- Chef Willy Diggleman & Vintner Sigismondo Savini - Exclusive Intimate Venue w/Honorable Guests:
- Chef Kevin Rathbun & Vintner Gustavo Gonzalez - Ridgeway Residence:
-Chef Johnny Vinczencz - Sustainable Farm at Creque Dam:
-Chef Catherine Driggers & Vintner Chris Benziger - Aprile 18, 2009:
Wine in the Warehouse, $100 per person
Hosted by Leeward Island Distributors
Location: Leeward Island Distributors Warehouse
Time(s): 6-9pm
Questo é l’unico evento che consente ad ogni partecipante d’acquistare direttamente bottiglie di vino a prezzi scontati, da distributori top: Prestige Wine Group, Bellows International e West Indies Corp. Assaggi gastronomici e di vini, aria condizionata, ambiente con musica latina dal vivo e champagne bar, per tre ore consecutive, a 100$ per persona. S’incontarno le celebrità di tutto l’evento di St.Croix e si conoscono i VIP dell’isola.
Chi ama il Blues può partecipare al 
