A St.Croix: esperienze culinarie e di vino
Mentre St.Thomas festeggia il Carnevale annuale, i patiti di gastronomia e vino si recano a St.Croix per una serie di eventi innovativi ed eccitanti dedicati al buon mangiare e bere. Scelta ricca di tradizioni gastronomiche isolane al St.Croix Food & Wine Experience, che si tiene dal 14 al 18 Aprile 2009. Un evento che si snoda tra cene gourmet, seminari ed assaggi di vini, incontri per celebrare i grandi chef e vinaioili. A Taste of St.Croix é una competizione culinaria lanciata nel 2001 ed é parte intagrante di questo evento; qui s’assaggiano vini e si radunano 50 tra i migliori talenti gastronomici della regione, chef che gareggiano per classificarsi in sette distinte catagorie. Nel 2008, dopo molte ore di gara, il pubblico - oltre 1.100 visitatori ! - ha potuto gustare assaggi di numerosi piatti, godendo di varie testimonianze della cucina isolana. La cucina di St.Croix affonda le sue tradizioni longeve nelle sue diverse esperienze storiche, sia caraibiche sia internazionali. A questo evento partecipano chef ed esperti di vini dalle Isole Vergini, da Puerto Rico, Miami, Atlanta, California e Panama. Per acquistare le prenotazioni ed i posti a sedere (limitati) agli eventi in calendario e qui di seguito esposti, nelle due cittadine di Christiansted e Frederiksted, bisogna contattare il seguente ente a partire dal 28 Marzo 2009:
St. Croix Foundation al Tel.: (340) 773-9898 - www.tasteofstcroix.com
- Aprile, 14, 2009:
Premier Gold Star Dinner at Tutto Bene
Featuring Celebrity Guests:
Chef Alessandro Brandi of Ristorante Alessandro &
Vintner Flavio Andriatta of Masi Wines
Time: 6:00-8:30pm
Questa serata si propone nella private dining room esclusiva del Ristorante Tutto Bene. Lo Chef é Alessandro Brandi del ristorante Alessandro a Puerto Rico, e l’esperto di vini é Flavio della Masi Wines in California, che offre una piccola reception con intrattenimento sulla balconata del locale.
Tuesday’s Nite Bites!
Taste a lil’ bit of this and a lil’ bit of that
when you hop on this restaurant walk!
It’s a Triple SSS Event at Dashi!
Sensational Sake and Sushi
Time: 5:00-6:00pm
Assaggiate specialità giapponesi al Wasabi Restaurant, ed apprendete tutto sul Sake dall’esperto Jim Sculuce di Sake One !
Wine Reception at Zebo’s!
A ‘Wicked Kewl’ event for the five senses…
Time: 6:00-7:00pm
Partecipate a questa reception di vini creativa, che coinvolge i cinque sensi nel grazioso ristotante Zebo di Christiansted.
Sweet Tooth Event at Bacchus…
Champagne & Dessert is the Icing on this Cake!
Time: 7:00-8pm
Se avete un debole per le dolcezze potete terminare la serata gastronomica da Baccus per dessert e champagne !
- Aprile 15, 2009:
Wine Symposiums:
The Palms at Pelican Cove, $75 per person
Session 1: 10am-12:30pm
Topic: TBA
Session 2: 1pm-2:30pm
Topic: TBA
Galleon Wine Reception
Featuring Celebrity Guests:
Chef Willy Diggelman from Panama &
Return-by-demand Vintner, Chris Benziger
Time: 6:30pm
Cost: $150 *Gratuity Not Included*
Reservations: Call The Galleon at (340) 773-9949
- Aprile 16, 2009:

Year Begins and then ends - with a Bang!
It gets better…$85 Gives You Access to it All!
A Taste of St. Croix
Divi Carina Bay Resort
6-9pm
Moet & Chandon After Party
(cost included with Taste of STX ticket - $10 w/o)
Divi Carina Bay, Starlight Room
9pm - Midnight

Questa è una festa esclusiva e l’unica con champagne Moet & Chandon. Chi acquista tutto il carnet di biglietti per ogni manifestazione di Taste of St.Croix, ha diritto a partecipare a questo After Dinner Party. Un festa con un mix di disco e party hits, nella Stralight Room sul pontile del Divi Resort. Se invece non acquistate tutto il pacchetto degli eventi culinari e di vini, allora con 10 $ potete partecipare alla festa, ballare ed indulgere col vostro calice di champagne !
- Aprile 17, 2009:

Cork & Fork Intimate Gourmet Dinners
-Kevin Rathbun & Frank Pugliese
at an Exclusive Intimate Venue
-Willy Diggelman & Dave Trask
at the Joukowsky Residence in Cotton Valley
-Johnny Vinscencz & Jill Dedinsky
at the Ridgeway Residence in Recovery Hill
-Catherine Driggers & Max Brabell
at the Sustainable Farm in Creque Dam
Le cene della serie Cork & Fork sono esperienze culinarie intime in residenze private ed in selezionate location di St.Croix. Vi partecipano chef e vinaioli celebri, esperti che combinano eccezionalmente cibo e vino per offrire cene sublimi ! I posti a sedere sono limitati. EccoVi la lista degli appuntamenti e le location:
- Joukowsky Residence:
- Chef Willy Diggleman & Vintner Sigismondo Savini - Exclusive Intimate Venue w/Honorable Guests:
- Chef Kevin Rathbun & Vintner Gustavo Gonzalez - Ridgeway Residence:
-Chef Johnny Vinczencz - Sustainable Farm at Creque Dam:
-Chef Catherine Driggers & Vintner Chris Benziger - Aprile 18, 2009:

Wine in the Warehouse, $100 per person
Hosted by Leeward Island Distributors
Location: Leeward Island Distributors Warehouse
Time(s): 6-9pm
Questo é l’unico evento che consente ad ogni partecipante d’acquistare direttamente bottiglie di vino a prezzi scontati, da distributori top: Prestige Wine Group, Bellows International e West Indies Corp. Assaggi gastronomici e di vini, aria condizionata, ambiente con musica latina dal vivo e champagne bar, per tre ore consecutive, a 100$ per persona. S’incontarno le celebrità di tutto l’evento di St.Croix e si conoscono i VIP dell’isola.
Il Natale 2008 sull’isola parco naturale di St.John celebra la quarta edizione della St.John Children’s Christmas Parade, il 6 Dicembre. La manifestazione ha inizio alle ore 18.00 proprio di fronte a Mongoose Junction, ove sono dislocati i negozi e dove Santa Claus guiderà la parata illuminata da una torcia, attravesro tutta Cruz Bay, il villaggio principale dell’isola. La parata marcia intorno al dock dei traghetti, poi su in cima fino al Winston Wells Ball Field: i bambini si esibiranno con steel pan inneggiando musica natalizia. Giunti al campo da gioco, Santa donerà ad ogni bimbo un regalo di Natale. Dopo la parata dei bambini, alle 19.30 inizierà il St.John Christmas Music Festival con il bambino prodigio di 13 anni jazzista al piano, Matt Wigler ed il suo trio, seguito dal sensazionale coetaneo Tyler Lindsay alla tromba con il suo trio, ed infine la “Diva of all Divas”, Ms.Maryel Epps. Cibo e bevande sono disponibili durante la serata, con tanto di servzio di traghetto che da St.John riporta i visitatori e spettatori a St.Thomas, al dock di Red Hook a mezzanotte.
Il Bolongo Bay Beach Resort di St.Thomas organizza le festività natalizie alla grande festeggiando HANUKKAH, CHRISTMAS E KWANZAA (festività afro-americana) incluso un Capodanno speciale: 20% di sconto per pernottamento ! Il programma speciale prevede la sistemazione in camera con vista mare o direttamente sulla spiaggia, lezioni di diving in piscina e l’uso gratuito di tutti gli equipaggiamenti sportivi per il mare, non motorizzati: maschere, pinne boccaglio, canoe, barche a vela sunfish, windsurf e kayak.Chi soggiorna al Bolongo può partecipare all’arrivo di Santa Claus a bordo di una moto d’acqua, dal mare sulla vasta spiaggia del resort, la mattina del Natale, così come partecipare alla cena di Natale, e al cenone con quattro portate a prezzo fisso al Lobster Grille, organizzato per il Capodanno. Questa proposta é valida per un soggiorno di almeno 5 notti su base di solo prenottamento, dal 15 Dicembre fino al 15 Gennaio 2009. Le tariffe disponibili, con la promozione del 20% di sconto, partono da un minimo di 96 $ a notte, per persona, per camera per ogni soggiorno compreso tra il 15 ed il 22 Dicembre, 2008. Successivamente - dal 23 Dicembre 2008 fino al 15 Gennaio 2009 - la promozione speciale con sconto del 20% si applica su camere a 132$. Le tariffe non includono il 15% tasse e servizio e 5 $ giornalieri per l’uso d’energia. La promozione, ovviamente, non é cumulabile con prenotazioni già affettuate o con qualsivoglia altra promozione in essere. Ogni prenotazione va indirizzata direttamente all’albergo tramite il centro prenotazioni:
Ogni Giovedì il resort su spiaggia Divi Carina and Casino a St.Croix, organizza un vero BBQ in stile caraibico con tanto di ritmo calypso a suon di steel pan, con una band dal vivo: West Indies Style BBQ & Floor Show. Non manca il Mocko Jumbie, spiritello benefico. Il buffet inizia alle 18.00 e gli intrattenimenti alle 20.00. Il BBQ costa 25$ a persona, 8,95 $ per i bambini sotto i 12 anni.
e di dicembre 2008 a St.Croix. Grazie alla Frederiksted Economic Development Association (FEDA),SUNSET JAZZ é un evento musicale al quale prendono parte talenti locali ed internazionali della musica jazz, il terzo venerdì del mese, ogni mese. Per Dicembre 2008 la data da segnare in calendario é il 19 dalle 17.30 alle 19.30 sulla spiaggia, proprio a fianco del bel fortino coloniale danese di Frederiksted. La serata sotto le stelle é gratuita e benvenute sono le famiglie con i bambini. Cibo e bevande sono in vendita e chi vuole assistere al concerto non ha che organizzarsi una sedia o una sdraio, oppure una coperta sulla quale stendersi comodamente.
LIVE Jazz in spiaggia, sotto un gazebo accompagnando la serata con tapas fredde e calde: ogni Sabato dalle 18.30 alle 21.30 al Sand Castle On The Beach resort. Ascoltare la musica durante un eclattante tramonto, accerezzati dagli alisei e gustando le specialità dell’Iguana Lounge dell’albergo. Questa é la proposta speciale del Sand Castle.www.sandcastleonthebeach.com
A cura della St.Croix Landmark Society il Venerdì 12 ed il Sabato 13 Dicembre 2008 alle 19.30 il Klempere Trio si esibisce per la serie Candlelight Concert Series alla Whim Plantation. L’atmosfera coloniale delle antiche piantagioni di canna da zucchero fa da scenario a quest’iniziativa, che tradizionalmente propone un repertorio musicale classico sotto la luce di un candelabro con candele. Il Sabato c’é anche una reception con champagne e hors d’oeuvres in compagnia dei musicisti (Costo: 45$), mentre il Venerdì il concerto costa 35$.
il 45° Open Billfish Tournament organizzato dal Virgin Islands Game Fishing Club ha luogo dal 14 al 17 di Luglio. Tra i concorrenti vincitori della competizione annuale per il prestigioso trofeo Give’M Line Trophy - che premia il miglior pescatore sportivo di blu marlin -, Elliott Fishman che pescò nel 1968 un pesce di 383 Kg ! La battuta di pesca e la vittoria segnarono il record mondiale. Solo due altri pescatori hanno ottenuto quest’onoreficenza per ben due volte: Howard Crouse nel 1965 e 1988, quindi il leggendario pescatore di Puerto Rico Ralph Christiansen nel 1973 e 1984. I èproventi del torneo sono devoluti al Boys & Girls Club delle Virgin Islands. Per info: (340) 775-9144 oppure